Салата със спанак и люцерна
Рейтинг: Сложност: Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от JDulle
Необходими продукти
- • 150 г пресен спанак
- • 1 ч.ч. трева или кълнове от люцерна
- • 4-5 бр. репички
- • 2 с.л. сусамови семена
- За дресинга:
- • сока от 1 бр. портокал
- • 1 с.л. мед
- • корен пресен джинджифил с големината на орех
- • 2 с.л. бадемово олио
- • 1 ч.л. ленено олио
Начин на приготвяне
Почистете и нарежете спанака и репичките. Смесете всички продукти за салатата.
За дресинга: Обелете и настържете джинджифила на ситно ренде. Смесете всички съставки за дресинга в купичка и ги разбъркайте добре докато меда се разтопи.
Изсипете дресинга върху салатата и разбъркайте хубаво. Оставете за 30 минути в хладилник, после разбъркайте отново и сервирайте.
* Трева от Алфа-алфа (люцерна) можете да си направите в домашни условия като сложите семената във вода за една нощ, после отцедите водата и оставите за още 1-2 дена да покълнат и прорастнат кълнове. Колкото по-дълго ги оставите, толкова по-дълга ще е тревата. Необходимо е само 2-3 пъти на ден да се изплакват с вода и отцеждат.
За дресинга: Обелете и настържете джинджифила на ситно ренде. Смесете всички съставки за дресинга в купичка и ги разбъркайте добре докато меда се разтопи.
Изсипете дресинга върху салатата и разбъркайте хубаво. Оставете за 30 минути в хладилник, после разбъркайте отново и сервирайте.
* Трева от Алфа-алфа (люцерна) можете да си направите в домашни условия като сложите семената във вода за една нощ, после отцедите водата и оставите за още 1-2 дена да покълнат и прорастнат кълнове. Колкото по-дълго ги оставите, толкова по-дълга ще е тревата. Необходимо е само 2-3 пъти на ден да се изплакват с вода и отцеждат.
Рецептата е добавена от JDulle на 17 Април 2014 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от JDulle [Автор на рецептата] |
17 Апр 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.