Гарнитура от кълнове
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от xevi
Необходими продукти
- • 340 г кълнове от боб мунг (или соеви кълнове)
- • сол
- • 1 скилидка чесън
- • 1 стрък зелен лук
- • 100 г краставица (по желание)
- • 1 ч.л. сусам
- • 1 ч.л. сусамово олио
Начин на приготвяне
Измийте кълновете в студена вода и ги изцедете. Сложете ги в тенджера и добавете 1/4 ч.ч. вода и 1/4 ч.л. сол. Покрийте тенджерата с капак и оставете кълновете да заврят на силен огън за 5 минути. Изплакнете със студена вода. По желание, нарежете краставицата на кибритени клечки и й добавете 1/2 ч.л. сол. Разбъркайте и оставете настрана за няколко минути. Изстискайте излишната вода от кълновете и от краставиците и ги сложете в купа за смесване. Добавете ситно смления чесън, зеления лук, 1/2 ч.л. сол, сусама и сусамовото олио. Разбъркайте добре с ръка и поднесете с ориз.
* Рецептата е корейска.
* Рецептата е корейска.
Рецептата е добавена от gkostova04 на 19 Декември 2013 г.
Източник: http://www.maangchi.com/recipe/sukjunamul
Източник: http://www.maangchi.com/recipe/sukjunamul
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от xevi [Изпробвал рецептата] |
31 Мар 2016 | |
# 4 la.Rioja | xevi... Виж ти, тъкмо и аз ги попарих сега и си ги хапвам. По-нежни са, забравих да си купя краставица и си ги хапвам с лимон, зехтин и мого малко соева салца... | 19 Май 2015 |
# 3 xevi [Изпробвал рецептата] | Като се сварят за няколко минути стават по-нежни без да губят хрупкавостта си, на мен ми харесаха много. | 19 Май 2015 |
# 2 la.Rioja | Дааа...Купувам кълнове от соя, но не много често. Много са сочни. Сол, лимон, зехтин... Ще опитам и с другите зеленчуци, но не разбирам, защо кълновете трябва да се парят...!! ¿¿¿ В испаноговорещите страни соевите кълнове се казват Brote de soja. | 19 Май 2015 |
# 1 xevi [Изпробвал рецептата] | Много лесен и много вкусен начин за приготвяне на кълнове, мерси за рецептата. [Изпробвана] | 8 Яну 2014 |
снимки от gkostova04 [Автор на рецептата] |
19 Дек 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.