Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата Руен
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 кг камби
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг краставички
  • Добави в списъка за пазаруване700 г арпаджик
  • Добави в списъка за пазаруване800 мл оцет
  • Добави в списъка за пазаруване700 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сол
Начин на приготвяне
Камбите се измиват, почистват се от семената и дръжките, нарязват се на 6 до 8 парчета в зависимост от едрината, бланшират се 2-3 минути във вряща вода и веднага се охлаждат в течаща студена вода.
Краставичките се измиват добре с четка и се нарязват на кръгчета с дебелина 6-8 мм.
Лукчетата се почистват от покривните листа и се измиват.
В подходящ съд се налива 1.6 л вода, в която се разтварят солта и захарта и разтворът се кипва. В бурканите най-напред се слага по 80 мл оцет, след което се поставят по 100 г краставички, 170 г камби, 50 г лукчета и отново 170 г камби. Бурканите се допълват с горещата марината, затварят се и се стерилизират в продължение на 15 минути.

Продуктите са за 10 буркана от 1 л.
Рецептата е добавена от senta на 2 Септември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от latino10от latino10от latino10от latino10от latino10от zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.