Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Рязано зеле с моркови
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване13 кг зеле
  • Добави в списъка за пазаруване3 кг моркови
  • Добави в списъка за пазаруване450 г сол
Начин на приготвяне
Зелето се почиства от външните листа и кочана. Нарязва се на тънки ивици и се поръсва с част от солта. Претрива се леко, след което се размесва с настърганите моркови. Нарежда се на пластове в съд, като между тях се наръсва сол. Зелето се притиска плътно, при което се отделя сок. Отгоре се покрива с тензух, решетка (кръст) и камък. Държи се на хладно място.

За ароматизиране на зелето може да се прибавят и дребно нарязани листа от целина: на 10 кг нарязано зеле - 300 г листа.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
ninablu
началник печка
Аз го правя по този начин и като го наредя в компотени буркани отдолу и отгоре слагам аспирин по 1 брой. 27 Сеп 2015
# 1
Камелия
(нерегистриран)
Сполучлива.22 Юли 2003
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.