Яйцата се разбиват добре със захарта, постепенно се прибавят брашното със содата и накрая - оцетът. Рулото се пече в голяма правоъгълна тава, върху намаслена хартия. След като се изпече, се изважда върху мокра кърпа, намазва се със сладко или конфитюр. Навива се на руло и се посипва с пудра захар.