Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Руладини с гъби
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2.5 кг телешки шол
  • Добави в списъка за пазаруване750 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване60 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка пресен лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
Начин на приготвяне
Гъбите се задушават в масло, прибавя се лукът ситно нарязан, магданоз, черен пипер и сол. Месото се нарязва на шницели с дебелина 2 см, начукват се и се поръсват с черен пипер и сол. Върху всяко парче се слага от приготвената плънка. Навива се на руло като се стяга с конец. Запържва се всяко едно руло в гореща мазнина, след което се прехвърлят в тавичка. В същата мазнина се запържва брашното и доматено пюре. Разрежда се с бульон или вода, подправя се със сол и черен пипер, ври докато се сгъсти. Готовият сос се изсипва върху руладините, похлупва се с капак и се слага във фурната. По време на печене руладините се обръщат 2-3 пъти, ако е необходимо се долива вода.

В плънката могат да се добавят продукти по избор - моркови, кисели краставички и други.
Рецептата е добавена от t_otti на 24 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.