Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Родопски пататник
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 162 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
Начин на приготвяне
Картофите се обелват, настъргват се сурови и се посоляват. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината, прибавят се картофите. После се изсипват в тавичка, поръсват се с черен пипер и се запича до омекване на картофите. Поднася се топло с 2 с.л. кисело мляко на порция.
Рецептата е добавена от magi71 на 29 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 13
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусен. Половината направих с кори, а другата без. И двата са вкусни. Намазах обилно с масло тигана и след това кората отгоре. Мазнина в плънката не се слага. а джоджена наистина придава невероятен вкус.
[Изпробвана]
30 Юни 2017
# 12
Meri_Popins
магьосник в кухнята
За пръв път виждам патетник така неопечен отгоре, визирам снимката на Елти. Прави се на силен огън;)27 Мар 2017
# 11
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Хубава рецепта, в Смолян слагат и сирене.14 Авг 2016
# 10
BlueCaramel
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много успешна рецепта и за хора, които не обичат да пържат. Яла съм много пъти родопски пататник в Родопите и може да бъде с кори или "гол" като този, обикновено е на тиган и се обръща когато се прави без кори, но горната рецепта с печене във фурна е не по-малко вкусна. Домакините ни никога не са прибавяли джоджен или чубрица, а само сол, но подправките са въпрос на вкус. Благодаря за чудната рецепта.
[Изпробвана]
10 Фев 2015
снимки от
keit67
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 12 Яну 2014
# 9
keit67
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен! Сложиш малко сирене, харесасе на семейството пак ще се прави. Много съжелявам объркала съм снимките, ще се коригирам.
[Изпробвана]
9 Яну 2014
снимки от
keit67
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 9 Яну 2014
# 8
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Маги, често го правя и снимам, когато се сетя. Рецептата много ми допада. Радвам се, че ти харесват снимките :)25 Апр 2012
# 7
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Варианти на рецептата има много, аз съм записала и споделила този :) Елти, страхотна фото сесия си направила, мерси за красотата която си показала! Сахара, благодаря и на теб за хубавите думи!22 Апр 2012
# 6
caxapa
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи! Пататник или не - няма значение, важното е че е мнооогооо вкусно :)
[Изпробвана]
19 Апр 2012
# 5
Hrisima
аматьор с виличка
Рецептата вероятно е много вкусна, но няма нищо общо с родопския пататник. Приликата е само в настърганите картофи. Но само това! В оригиналната рецепта за родопски пататник никога лукът не се запържва, а задължителната подправка е джоджен. Така че би било коректно да промените названието на рецептата.25 Мар 2012
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 24 Мар 2012
# 4
veselinka
виртуоз с тиган
Наистина е страхотен, но съм го правила както казва BABY - със точени кори.10 Авг 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 4 Окт 2010
# 3
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И друг път съм правила подобно ястие, но от сместа слагах в загрят тиган с незалепващо дъно. Получаваха се, така да се каже, картофени шницели. Днес го направих по тази рецепта. Коричката е неустоима. Много е вкусно. Мислех, че олиото е множко, но картофките си го поеха (отначало сложих по-малко, но после се наложи да долея).
[Изпробвана]
4 Окт 2010
# 2
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Имам един тефтер, в който записвам рецепти, който са ме впечатлили. И когато имам възможност ги приготвям. Не знам откъде и откога я имам. Може би е някаква импровизация по известна рецепта.30 Окт 2008
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Не знам кой ти е казвал тази рецепта Маги, но родопския пататник има и две кори. Едната е отдолу а другата отгоре и по средата е плънката от настърганите картофи. Аз го ядох в Триград тази година и много ми хареса. Също така се слага и малко сирене. Но може би твоят е друг вид пататник!29 Окт 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.