Риба плакия
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 58 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • • 500 г сафрид, скумрия или шаран
  • • 2 глави лук
  • • 3/4 ч.ч. (150 мл) растително масло
  • • 1 бр. морков
  • • 300 г червени домати
  • • 50 г галета
  • • 1 глава чесън
  • • 1 връзка магданоз
  • • 1 бр. лимон
  • • сол
  • • черен пипер
  • • дафинов лист
Начин на приготвяне
Нарязаният на филийки лук, заедно с нарязания морков и чесън се задушава до омекване в растително масло, прибавят се част от доматите и се задушава до сгъстяване, посолява се, прибавя се на вкус черен пипер, залива се с рибен бульон или топла вода и се оставя да ври около 10 минути. С така приготвения сос се залива наредената в тавичка риба, отгоре се нареждат нарязаните на филйки домати, наръсва се с галета и със ситно нарязан магданоз и се запича във фурна около 10-15 минути.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Stoevmobile
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8След обезкостяването се загуби "търговският вид"
24 Ное 2015
# 4
Stoevmobile
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Без галетата и магданоза, с 2 броя по 450гр. скумрия, разрязана по дължина. При обезкостяването на порцията се загуби "търговският вид" но си остава много вкусно! :)
[Изпробвана]
24 Ное 2015
# 3
sami_77
магьосник в кухнята
Ще бъде приготвена скоро. Харесва ми. Благодаря за рецептата.21 Окт 2015
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусна. Приготвих плакията с риба хек. Аз прибавям черен пипер на зърна(вместо смлян) и бахар, както и замествам магданоза с девисил. Домати слагам само отгоре, нарязани на филийки.
[Изпробвана]
11 Окт 2015
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5Снимка 6 11 Окт 2015
# 1
ina84
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е добра. Става и с трицона да се направи
[Изпробвана]
16 Юли 2011
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 2Снимка 3 20 Фев 2011
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 1 31 Юли 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.