Риба плакия
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 3 ![]() Любима на 59 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 500 г сафрид, скумрия или шаран
- • 2 глави лук
- • 3/4 ч.ч. (150 мл) растително масло
- • 1 бр. морков
- • 300 г червени домати
- • 50 г галета
- • 1 глава чесън
- • 1 връзка магданоз
- • 1 бр. лимон
- • сол
- • черен пипер
- • дафинов лист
Начин на приготвяне
Нарязаният на филийки лук, заедно с нарязания морков и чесън се задушава до омекване в растително масло, прибавят се част от доматите и се задушава до сгъстяване, посолява се, прибавя се на вкус черен пипер, залива се с рибен бульон или топла вода и се оставя да ври около 10 минути. С така приготвения сос се залива наредената в тавичка риба, отгоре се нареждат нарязаните на филйки домати, наръсва се с галета и със ситно нарязан магданоз и се запича във фурна около 10-15 минути.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2002 ⋅ Ястия с риба ⋅ Риба на фурна ⋅ Скумрия ⋅ Скумрия с домати ⋅ Шаран ⋅ Сафрид ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
снимки от Stoevmobile ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() |
24 Ное 2015 |
# 4 Stoevmobile ![]() [Изпробвал рецептата] | Без галетата и магданоза, с 2 броя по 450гр. скумрия, разрязана по дължина.
При обезкостяването на порцията се загуби "търговският вид" но си остава много вкусно! ![]() [Изпробвана] | 24 Ное 2015 |
# 3 sami_77 ![]() | Ще бъде приготвена скоро. Харесва ми. Благодаря за рецептата. | 21 Окт 2015 |
# 2 tillia ![]() [Изпробвал рецептата] | Много е вкусна. Приготвих плакията с риба хек. Аз прибавям черен пипер на зърна(вместо смлян) и бахар, както и замествам магданоза с девисил. Домати слагам само отгоре, нарязани на филийки. [Изпробвана] | 11 Окт 2015 |
снимки от tillia ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() ![]() |
11 Окт 2015 |
# 1 ina84 ![]() [Изпробвал рецептата] | Рецептата е добра. Става и с трицона да се направи [Изпробвана] | 16 Юли 2011 |
снимки от PassionFlower ![]() |
![]() ![]() |
20 Фев 2011 |
снимки от PassionFlower ![]() |
![]() |
31 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.