Равиоли с месо
Рейтинг: Сложност: Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от Gulhan
Необходими продукти
- За тестото:
- • 1 бр. яйце
- • 1 щипка сода бикарбонат
- • 1 ч.ч. вода
- • 1 ч.л. сол
- • брашно
- За плънката:
- • месо по избор
- • черен пипер, сол, червен пипер
Начин на приготвяне
От всички продукти се замесва тестото. Месото се нарязва на малки кубчета овкусява се с черния пипер, солта и червеният пипер. Тестото се разточва на тънка кора, след което се реже на квадратчета със 2.5 см страна. Нарязаното на ситно месо се слага върху тях, след което се затваря на триъгълник и се притиска. В тенджера се слага вода и се слага 1 с.л. сол. Слага се на котлона и след като заври, във водата се пускат равиолите. Варят се 20-25 минути до готовност, изваждат се с решетъчна лъжица и се отцеждат от водата. Поднасят се със сос по избор.
Рецептата е добавена от Gulhan на 9 Октомври 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Gulhan [Автор на рецептата] | Месото се слага сурово. Варят се около 20-25 мин. | 20 Окт 2011 |
# 1 xevi | Колко време се варят равиолите? Месото сурово ли е? | 20 Окт 2011 |
снимки от Gulhan [Автор на рецептата] |
9 Окт 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.