Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържоли с айрян
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко 3%
  • Добави в списъка за пазаруванегъби
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки по избор
  • Добави в списъка за пазаруванепресни картофи за гарнитура
Начин на приготвяне
Прави се айрян от водата и киселото мляко, без да се осолява. Лука се обелва и нарязва на шайби. Гъбите може да ги нарежете както на вас ви е удобно.
Месото се начуква много добре, и в дълбок съд започва да се реди месо, лук, подправки, гъби, и всеки ред се залива с айран. Най накрая всичко като е покрито се изсипва и соевия сос. Добре е да престои така в марината 24 часа, но ако нямате, толкова време го оставете в хладилника за поне 2 часа. След като е престояло в марината, цялото действие с реденето се повтаря и в йената (или тава покрита с фолио за печене), в която ще се пече.

* Не добавяйте сол към пържолите, соевият сос е достатъчно солен. За гарнитура може да се сервират с пресни картофи.
Рецептата е добавена от djudji_ на 22 Януари 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.