Пържени тиквички с хрупкава коричка
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 17 Любима на 355 готвача |
Снимката е добавена от Elti
Необходими продукти
- • тиквички
- • брашно
- • олио за пържене
- • лимонов сок
- • чесън
- • копър
- • сол
Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват и се нарязват на тънки колелца. Посоляват се и се подреждат изправени в тава, за да се отцеди сокът им. Брашното се размива с малко вода и щипка сол до получаване на гъста каша (малко по-гъста от смес за палачинки). Тиквичките се потапят в тази смес и се пържат в сгорещено олио до зачервяване.
Чесъна се счуква с малко сол, добавят се лимонов сок на вкус и ситно нарязан копър. Изпържените тиквички се заливат с него.
Друг вариант е да се сервират със сос от кисело мляко, чесън, копър и сол.
Чесъна се счуква с малко сол, добавят се лимонов сок на вкус и ситно нарязан копър. Изпържените тиквички се заливат с него.
Друг вариант е да се сервират със сос от кисело мляко, чесън, копър и сол.
Рецептата е добавена от trixcy на 24 Юни 2010 г.
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2010 ⋅ Други предястия ⋅ Ястия с тиквички ⋅ Безмесни ястия с тиквички ⋅ Пържени тиквички ⋅ Постни ястия с тиквички ⋅ Вегански ястия с тиквички ⋅ Вегански рецепти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
19 Сеп 2023 | |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
20 Юни 2023 | |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
20 Юни 2022 | |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
21 Май 2022 | |
# 23 Makaweli [Изпробвал рецептата] | Приготвям тези тиквички по рецептата на Иван Звездев, която е подобна на тази, но много по-подробно и нагледно обяснена. Винаги се получават невероятни!
https://zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0/%D0%9F%D1%8A%D1%80%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8-%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B8
https://www.youtube.com/watch?v=sf8h0Zo2D5k&feature=emb_title [Изпробвана] | 12 Ное 2020 |
# 22 Ella_22 [Изпробвал рецептата] | Не-ве-ро-ят-ни! Просто уникална рецепта! Стават много бързо, брашното не загаря и не пуши... Дори след като истинат, са една идея хрупкави. Много благодаря за рецептата! Бях оставила подобен коментар към последната ми снимка, но някой го е изтрил? Сега я направих пак рецептата, но с една малка промяна - преди пържене тиквичките ги поръсих с много сол! След час ги изпържих, и благодарение на това нищожно на вид действие, получих едни невероятно хрупкави тиквички! [Изпробвана] | 11 Юни 2020 |
снимки от Ella_22 [Изпробвал рецептата] |
11 Юни 2020 | |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
7 Авг 2019 | |
снимки от Ella_22 [Изпробвал рецептата] |
22 Юли 2019 | |
снимки от Makaweli [Изпробвал рецептата] |
16 Юли 2019 | |
# 21 gigi [Изпробвал рецептата] | В летните жеги си ги хапваме с мъжа ми. | 10 Юли 2019 |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
10 Юли 2019 | |
# 20 sveth [Изпробвал рецептата] | Станаха изключително вкусни... Благодаря за рецептата... Супер мезе... [Изпробвана] | 8 Юли 2018 |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
7 Юли 2018 | |
# 19 zlare [Изпробвал рецептата] | Пак сме на тези тиквички. | 7 Юли 2018 |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
9 Юни 2018 | |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
19 Май 2018 | |
# 18 zlare [Изпробвал рецептата] | Станаха изключително вкусни. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 19 Май 2018 |
# 17 gigi [Изпробвал рецептата] | Пържените тиквички не са здравословни, но са много вкусни. Обожавам ги! [Изпробвана] | 19 Апр 2018 |
# 16 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Направих ги с царевично брашно, станаха много хрупкави. Сервирах с таратор, затова самите тиквички поръсих само с лимонов сок. [Изпробвана] | 28 Юли 2017 |
# 15 sweetnes [Изпробвал рецептата] | И аз ги правя така, като към тиквичките сервирам и млечен сос с копър и чесън [Изпробвана] | 10 Окт 2016 |
снимки от miteva71 [Изпробвал рецептата] |
16 Юни 2016 | |
# 14 miteva71 [Изпробвал рецептата] | Страхотни са! Само с брашно ги направих и сервирах с млечен сос.
Другия път ще пробвам с брашно и бира [Изпробвана] | 16 Юни 2016 |
# 13 moniku | Благодаря за рецептата. Супер мезе за бирката Станаха по-хубави от чипс... | 31 Мар 2016 |
# 12 zaharche83 [Изпробвал рецептата] | Много вкусни и хрупкави! [Изпробвана] | 17 Юни 2015 |
# 11 spider_4e [Изпробвал рецептата] | ммм от три дни ми се хапват такива тиквички и утре вече ще си ги направя [Изпробвана] | 12 Май 2015 |
снимки от einjal |
13 Окт 2014 | |
# 10 nelia [Изпробвал рецептата] | Пробвайте да разредите брашното с бира. Много са вкусни! [Изпробвана] | 24 Юли 2013 |
# 9 Xrisi_Serafimova [Изпробвал рецептата] | Много вкусни, без да са напоени с мазнина. Само така ще ги правя вече! Благодаря! [Изпробвана] | 16 Юли 2013 |
# 8 iv_mikova | Страшно бързо и вкусно! Много благодаря за рецептата, в момента дояждаме последните! Толкова вкусни и хрупкави тиквички се получиха! | 3 Юни 2013 |
# 7 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | И на нас много ни харесаха! [Изпробвана] | 3 Юни 2013 |
# 6 neli_asneli [Изпробвал рецептата] | Чудесни са, като чипс ги направих. [Изпробвана] | 30 Май 2013 |
# 5 neli.mag [Изпробвал рецептата] | Станаха много вкусни! Хрупкави и не се омазниха прекалено. Поздравления за рецептата! Отива в Любими. [Изпробвана] | 17 Юли 2012 |
снимки от didka72 |
1 Юли 2012 | |
снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
13 Юни 2012 | |
# 4 viliya [Изпробвал рецептата] | Не поемат мазнина и са мнооого вкусни [Изпробвана] | 13 Юни 2012 |
снимки от Elti |
29 Май 2011 | |
# 3 Elti | Направих ги както е описала tillia. | 29 Май 2011 |
# 2 steffi [Изпробвал рецептата] | Много са хубави тиквичките. Стават тънки и хрупкави, тъкмо по мой вкус [Изпробвана] | 20 Юли 2010 |
снимки от elito789 |
15 Юли 2010 | |
снимки от tillia |
8 Юли 2010 | |
# 1 tillia | Посолени ги овалвам в брашно, или смес от брашно и галета. Оставям кръгчетата едно върху друго по-продължително време, наредени на няколко купа. Така те попиват влагата и после при пърженето олиото не почернява и не загарча. Вместо лимонов сок слагам оцет. Вместо да се изпържат, тиквичките могат да се изпекат. | 8 Юли 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.