 |
|
Хрупкави тиквички-чипс
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 2  Любима на 73 готвача  |  |
Снимката е добавена от einjal
Необходими продукти
- • 1 бр. тиквичка
- • 100 г брашно
- • 100 мл вода - студена, от хладилника
- • 4 кубчета лед
- • 1/2 ч.л. сол
- • олио за пържене
Начин на приготвяне
Тиквичките се обелват и нарязват на тънки шайби с картофобелачката.
Брашното, водата и солта се разбъркват и накрая се добавят кубчетата лед.
Всяка шайба от тиквичка се потапя в студената каша и се пържи в силно сгорещеното олио.
* Не слагайте по много бройки на веднъж (изпържват се много бързо), за да има време да се извадят без останалите да изгорят.
Брашното, водата и солта се разбъркват и накрая се добавят кубчетата лед.
Всяка шайба от тиквичка се потапя в студената каша и се пържи в силно сгорещеното олио.
* Не слагайте по много бройки на веднъж (изпържват се много бързо), за да има време да се извадят без останалите да изгорят.
Рецептата е добавена от neli1100 на 8 Август 2011 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '11 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Други предястия ⋅ Чипс ⋅ Ястия с тиквички ⋅ Безмесни ястия с тиквички ⋅ Пържени тиквички ⋅ Постни ястия с тиквички ⋅ Вегански ястия с тиквички ⋅ Вегански рецепти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 5 Meri_Popins | Ще открадна идеята за форма на Ейнджъл , отива в любими. | 5 Мар 2017 |
| # 4 micheganeva  | Потапянето в ледена вода е, за да не поемат мазнина и брашното не прегаря, стават хрупкави и не пръска мазнината от водата | 12 Юли 2016 |
| снимки от einjal |
 |
16 Окт 2014 |
| снимки от m181  |
 |
29 Яну 2014 |
| # 3 steffanell [Изпробвал рецептата] | Аз ги топя в брашно, след това във вода и в тигана да се пържат, стават хрупкави! [Изпробвана] | 5 Сеп 2011 |
| # 2 Sirena | И аз ги овалвам в брашняна кашичка, така знам от майка ми, но за лед не съм чувала? | 26 Авг 2011 |
| снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
     |
22 Авг 2011 |
| # 1 tillia [Изпробвал рецептата] | Пържа така тиквички, но с вода от чешмата /или пък с газирана вода/. След това ги поръсвам със смес от счукан чесът, оцет и копър. Наистина стават чудесни. Нели, защо трябва водата да е студена, а и с добавка на лед? [Изпробвана] | 8 Авг 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.