Пълнени телешки гърди със смляно месо
Необходими продукти
  • • 600 г телешки гърди
  • • 150 г смляно месо
  • • 1 бр. яйце
  • • 20 г сирене "Пармезан"
  • • 1 стрък магданоз
  • • 1 филия бял хляб
  • • прясно мляко
  • • 40 г масло
  • • 2 с.л. (20 мл) бяло вино
  • • сол
Начин на приготвяне
Прави се джоб в обезкостените гърди и се зашива от едната страна. Хляба се накисва в прясно мляко и след малко се натрошава ситно, смесва се със смляното месо, настърганото сирене, ситно нарязания магданоз, разбитото със сол яйце и гърдите се напълват, като се зашива и другия край. Посолява се, поставя се във фурна, прибавя се парченце масло, наливат се виното и малко вода и се пече в слаба фурна до омекване, като от време на време се залива със соса.

Рецептата е добавена на 22 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.