Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лазаня с месо и сирене
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване450 г телешка кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване350 г доматен сос
  • Добави в списъка за пазаруване420 г домати от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сух риган
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. чесън на прах
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванещипка черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване340 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. настъргано сирене Пармезан
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване450 г сирене Моцарела
  • Добави в списъка за пазаруванекори за лазаня
Начин на приготвяне
Телешкото месо се запържва до кафяво и се отцежда от мазнината. В тенджера се запържва лукът на умерен огън докато стане прозрачен. Добавя се телешкото месо и доматения сос, нарязаните на ситно домати, 2 ч.ч. вода и подправките. Сместа се оставя да заври, след което огъня се намалява и се оставя да къкри за около час. Смесват се и се разбъркват насърганото сирене, пармезана и яйцето докато се получи гладка смес. 1 ч.ч. от месния сос се разстила на дъното на правоъгълна тава (33х23 см) и се покрива с ред предварително приготвени според указанията на опаковката кори за лазаня. Поръсва се половината от настърганата моцарела. Слага се отново ред кори, отгоре се изсипва сиренената смес, отново ред кори и най-отгоре се изсипва останалия месен сос. Пече се в предварително загрята до 175 С фурна за около 30 минути. Поръсва се останалата настъргана моцарела и се пече за още 15 минути да хване златиста коричка.
Рецептата е добавена на 13 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
Като се натапят корите във вряща вода, се напояват с нея. Много по-вкусни са, когато си поемат от соса. И не стават кашнати. Аз никога не варя нито лазаня, нито канелони.17 Яну 2009
# 4
zuzkoto
магьосник в кухнята
Аз също винаги потапям корите във вряща вода, както каза Наталия.17 Яну 2009
# 3
Sirena
магьосник в кухнята
даже да пише, че може директно да се използват аз винаги потапям корите в кипяща вода, така лазанята става по-сочна17 Яну 2009
# 2
xevi
шеф на кухнята
Купуваш си ги от магазина. После поглеждаш на опаковката какво пише. Аз ползвам кори, които се използват директно, но има такива, които трябва да се слагат една по една във вряща вода за по няколко минути преди да ги наредиш в тавата и да печеш лазанята.14 Яну 2008
# 1
ivito
готвач с точилка
Как да си приготвя корите за лазанята?14 Яну 2008
снимки от
vg
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 22 Окт 2007
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.