Пълнени сурови тиквички със семена и зеленчуци
Рейтинг: Сложност: Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от JDulle
Необходими продукти
- • 1/2 ч.ч. покълнало слънчогледово семе
- • 1/2 ч.ч. поници от алфалфа (люцерна)
- • 1/2 ч.ч. покълнала елда
- • 2-3 стръка магданоз
- • 2 скилидки чесън
- • 3-4 бр. домати
- • 1 бр. червена чушка
- • 1 с.л. бадемово олио
- • 1 ч.л. рапично олио
- • 1 ч.л. сух босилек
- • хималайска сол и черен пипер на вкус
- • по желание: чили
- • 4 бр. тиквички
Начин на приготвяне
Накиснете във вода слънчогледово семе, елда и алфа алфа (по отделно) за една нощ, след което отцедете водата и оставете около 1-2 дена да покълнат. Изплаквайте два пъти на ден семената с вода. Люцерната има нужда от по-дълго време докато порастнат зелените поници. На първата снимка можете да видите как изглеждат кълновете и пониците.
Разбийте в блендер или кухненски робот: доматите, магданоза, чесъна, чушката, подправките и олиото/зехтина. Към гладко разбитата смес добавете целите покълнали зърна - слънчогледа, елдата и люцерната. Разбъркайте внимателно сместта с лъжица.
Разрежете тиквичките на две по дължина и издълбайте вътрешността им с лъжичка, колкото се може по-надълбоко. Напълнете лодките (издълбаните тиквички) със сместа от семена и зеленчуци и сервирайте.
* Рецептата е подходяща и за суровоядци.
Разбийте в блендер или кухненски робот: доматите, магданоза, чесъна, чушката, подправките и олиото/зехтина. Към гладко разбитата смес добавете целите покълнали зърна - слънчогледа, елдата и люцерната. Разбъркайте внимателно сместта с лъжица.
Разрежете тиквичките на две по дължина и издълбайте вътрешността им с лъжичка, колкото се може по-надълбоко. Напълнете лодките (издълбаните тиквички) със сместа от семена и зеленчуци и сервирайте.
* Рецептата е подходяща и за суровоядци.
Рецептата е добавена от JDulle на 31 Май 2014 г.
Още рецепти за:
Ястия с тиквички ⋅ Безмесни ястия с тиквички ⋅ Пълнени тиквички ⋅ Постни ястия с тиквички ⋅ Вегански ястия с тиквички ⋅ Кълнове ⋅ Елда ⋅ Вегански рецепти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от JDulle [Автор на рецептата] |
31 Май 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.