Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени тиквички с кус-кус
Рейтинг: 6
Сложност: Трудна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от shany
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. дълги зелени тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кус-кус
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 стъка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруваневода
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Тиквичките се рарязват на половина и всяка половинка се издълбава, като се запазва сърцевината. Нарязват се морковите, лукът и магданозът на средно ситно. В дълбок тиган се загряват 2-3 с.л. зехтин и се добавя сърцевината от тиквичките, запържва се за около 3-4 минути, като се бъркат непрекъснато, след това се добавят солта, морковите, лукът и магданозът и всичко се запържва за още 5-10 минути. Добавя се кус-кусът и се запържва заедно с останалите продукти за 2-3 минути, след това се добавя 250 мл вода и се бърка докато водата не се попие. С готовата смес се пълнят тиквичките и се нареждат в тавичка, достатъчно голяма за да ги побере, остатъкът от сместа се изсипва в тавичката между тиквичките, добавя се още вода, достатъчно за да ги покрие почти до половината. С алуминиево фолио се покрива тавичката и се оставя във фурната на 200 С за 1 час, след това се маха фолиото и се пече за още 15-20 минути.
Рецептата е добавена от shany на 6 Април 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
shany
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 6 Апр 2009
# 2
desislava76
магьосник в кухнята
Наистина интересна рецепта. Искам да попитам____тези тиквички пълнени ли са с нещо или поставени върху кус куса? Защото на снимката са обърнати надолу. Когато приготвям тиквички винаги слагам копър. Е въпрос на предпочитания...6 Апр 2009
# 1
vesi_rn
магьосник в кухнята
С кус-кус, много интересно! Браво!6 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Margotот Margotот renitoот renitoот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.