Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пълнени тиквички с кус-кус
Рейтинг: 6
Сложност: Трудна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от shany
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 5 бр. дълги зелени тиквички
  • • 250 г кус-кус
  • • 2-3 бр. моркови
  • • 4-5 стъка магданоз
  • • 1-2 глави лук
  • • зехтин
  • • вода
  • • сол
Начин на приготвяне
Тиквичките се рарязват на половина и всяка половинка се издълбава, като се запазва сърцевината. Нарязват се морковите, лукът и магданозът на средно ситно. В дълбок тиган се загряват 2-3 с.л. зехтин и се добавя сърцевината от тиквичките, запържва се за около 3-4 минути, като се бъркат непрекъснато, след това се добавят солта, морковите, лукът и магданозът и всичко се запържва за още 5-10 минути. Добавя се кус-кусът и се запържва заедно с останалите продукти за 2-3 минути, след това се добавя 250 мл вода и се бърка докато водата не се попие. С готовата смес се пълнят тиквичките и се нареждат в тавичка, достатъчно голяма за да ги побере, остатъкът от сместа се изсипва в тавичката между тиквичките, добавя се още вода, достатъчно за да ги покрие почти до половината. С алуминиево фолио се покрива тавичката и се оставя във фурната на 200 С за 1 час, след това се маха фолиото и се пече за още 15-20 минути.
Рецептата е добавена от shany на 6 Април 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
shany
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 6 Апр 2009
# 2
desislava76
магьосник в кухнята
Наистина интересна рецепта. Искам да попитам____тези тиквички пълнени ли са с нещо или поставени върху кус куса? Защото на снимката са обърнати надолу. Когато приготвям тиквички винаги слагам копър. Е въпрос на предпочитания...6 Апр 2009
# 1
vesi_rn
магьосник в кухнята
С кус-кус, много интересно! Браво!6 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Ella_22от Ella_22от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот zlareот zlareот zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.