Постни пълнени чушки с ориз и лук
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 34 готвача |
Снимката е добавена от perunika
Необходими продукти
- • 1 кг лук
- • 8 бр. червени чушки
- • 3 бр. чушки за плънката
- • 3-4 бр. домата
- • 1 бр. морков
- • 1 ч.ч. ориз
- • 1 с.л. червен пипер
- • 3-4 с.л. олио
- • 2 ч.ч. вода
- • черен пипер, чубрица, сол
- • джоджен
- • кисело мляко за сервиране - по желание
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва като за готвене, моркова се настъргва, чушките се нарязват на малки ивички. Поставят се в тенджера, и се запържват в мазнината. Когато омекнат се слага малко сол. След това се добавят червения пипер, настърганите домати, и ориза. Залива се с 1 ч.ч. вода и се оставя да къкри на бавен огън.
Когато ориза поеме водата тенджерата се сваля от огъня. Подправя се на вкус със сол, черния пипер, чубрицата и джоджена.
Червените чушки се измиват и се почистват от семето. Пълнят се със приготвената плънка и се нареждат в тава. Накрая когато всички чушки са напълнени останалата плънка разпределяте между тях. Заливате с 1 ч.ч. вода и печете във фурната до готовност. Поднася се с кисело мляко по желание.
Когато ориза поеме водата тенджерата се сваля от огъня. Подправя се на вкус със сол, черния пипер, чубрицата и джоджена.
Червените чушки се измиват и се почистват от семето. Пълнят се със приготвената плънка и се нареждат в тава. Накрая когато всички чушки са напълнени останалата плънка разпределяте между тях. Заливате с 1 ч.ч. вода и печете във фурната до готовност. Поднася се с кисело мляко по желание.
Рецептата е добавена от carskodete на 6 Октомври 2014 г.
Още рецепти за:
Бъдни Вечер ⋅ Топ 100 рецепти 2014 ⋅ Ястия с чушки ⋅ Безмесни ястия с чушки ⋅ Пълнени чушки без месо ⋅ Постни ястия с чушки ⋅ Вегански ястия с чушки ⋅ Вегански рецепти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Коледно-новогодишни празници ⋅ Меню за Бъдни Вечер ⋅ Постни ястия - Вегански рецепти ⋅ Пълнени чушки
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
1 Юли 2019 | |
# 15 zlare [Изпробвал рецептата] | Чушките станаха много вкусни. Лукът заради децата го нарязах на много ситно. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 1 Юли 2019 |
# 14 carskodete [Автор на рецептата] | Радвам се, че рецептата ви харесва..и ние в къщи постоянно я приготвяме... особенно сега когато е сезона нач | 22 Авг 2017 |
# 13 renito [Изпробвал рецептата] | Този път нарязах и една тиквичка в плънката. Любими са ни! | 20 Авг 2017 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
20 Авг 2017 | |
# 12 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Забравих да добавя, че са вкусни както топли, така и изстинали! | 8 Авг 2017 |
снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
Със студено айрянче е идеално. |
8 Авг 2017 |
# 11 Lirinka [Изпробвал рецептата] | И за лятото в горещините е чудесно ястие. [Изпробвана] | 8 Авг 2017 |
снимки от perunika |
23 Сеп 2016 | |
# 10 carskodete [Автор на рецептата] | Много хубава снимка Наистина стават много вкусни..аз по принцип не ям постни пълнени чушки..но по тази рецепта ми харесват. Между другото ще приготвя и по твоя вариант с нарязани чушки.. | 14 Сеп 2015 |
# 9 renito [Изпробвал рецептата] | Много вкусни стават! И аз слагам повече лук, но не е килограм Понякога, когато чушките ми не стават за пълнене ги нарязвам във плънката (както сега). И така много ни харесват [Изпробвана] | 10 Сеп 2015 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
10 Сеп 2015 | |
# 8 carskodete [Автор на рецептата] | С доматено пюре и доматки от консерва пак става | 7 Окт 2014 |
# 7 carskodete [Автор на рецептата] | Лукът не е много, той се постопява малко, а иначе като е много дава уникален вкус на ястието. | 7 Окт 2014 |
# 6 elica93 | Браво за рецептата. Тъй като не разполагах с домАти, сложих доматено пюре. Много ми допадна. | 6 Окт 2014 |
# 5 gigi.2000 | Благодаря! | 6 Окт 2014 |
# 4 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Иве, в някои области на България, наричат джоджена - гьозум! | 6 Окт 2014 |
# 3 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Ина, и аз им слагам повечко лук, когато са постни. Стават по - вкусни! | 6 Окт 2014 |
# 2 gigi.2000 | А "гьозум" какво е? | 6 Окт 2014 |
# 1 tillia | Наталия, 1 кг лук не е ли много? Иначе и аз съм любител на такива постни чушки! | 6 Окт 2014 |
снимки от carskodete [Автор на рецептата] |
6 Окт 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.