Портокалова Шарлота
Необходими продукти
- • 3 бр. портокали
- • 70 г захар
- • 4 листа желатин
- • 30 бр. бишкоти
- • 300 г сметана
- За украса:
- • 1 бр. портокал
- • зелени желатинови бонбони
Начин на приготвяне
Два от портокалите се измиват много добре и кората им се настъргва. Сокът от трите портокала се изстисква и се изсипва в тенджера. Прибавя се захарта и настърганата кора. Оставя се на огъня да изври до половината. Отделно желатиновите листа се накисват в студена вода, а след това един по един се прибавят към горещия портокалов сироп, за да се разтопят.
Тавичка за шарлоти се покрива отвътре с алуминиево фолио. По дъното и по височината на стените се нареждат бишкоти. Сметаната се разбива с миксер (около 5-8 минути) на гъст крем. Постепенно към нея се прибавя добре изстудения портокалов сироп. Изсипва се в празнината на тавичката, на последователни пластове с останалите бишкоти, като се завършва с бишкоти. Шарлотата се оставя да престои в хладилника до следващия ден. Освобождава се от тавичката и се обръща в чиния. Украсява се със зелените желирани бонбони.
Тавичка за шарлоти се покрива отвътре с алуминиево фолио. По дъното и по височината на стените се нареждат бишкоти. Сметаната се разбива с миксер (около 5-8 минути) на гъст крем. Постепенно към нея се прибавя добре изстудения портокалов сироп. Изсипва се в празнината на тавичката, на последователни пластове с останалите бишкоти, като се завършва с бишкоти. Шарлотата се оставя да престои в хладилника до следващия ден. Освобождава се от тавичката и се обръща в чиния. Украсява се със зелените желирани бонбони.
Рецептата е добавена от samira на 2 Юли 2009 г.
Източник: рецептите на мама
Източник: рецептите на мама
Още рецепти за:
Сладкиши ⋅ Сладкиши с лимони и портокали ⋅ Сладкиши без печене ⋅ Торти и сладкиши с бишкоти ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 eledra | Браво, много лек десерт и подходящ за сезона. | 2 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.