Подлучен кисел сос за тлъсти меса, сланина и пача
Необходими продукти
  • • 1 глава кромид лук
  • • 1/2 глава чесън
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) оцет
  • • 1 ч.ч. (200 мл) вода
  • • 2 с.л. (20 г) захар
  • • 1 ч.л. (5 г) лютив или сладък червен пипер
  • • 2 с.л. (20 мл) растително масло
  • • сол
Начин на приготвяне
Почистените лук и чесън се нарязват на ситно, слагат се в дървено хаванче и се посипват с малко сол. След като престоят 30 минути, се стриват много добре. Прибавя се червеният пипер. Сместа се изважда в порцеланова чиния и се разбърква с растителното масло, което се прибавя постепенно. Захарта се разтваря във водата, смесва се с оцета и се добавя към соса.

По желание може да се добави ситно нарязана кисела краставичка или 1 ч.л. (5 г) горчица.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от sttelот sttelот to_stormriderот zlareот zlareот zlareот k.mimi66от k.mimi66от k.mimi66от sttelот sttelот 8320anetkaот 8320anetkaот Slavinaот to_stormriderот Ella_22от Ella_22от Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.