Погача с мая - I вид
Необходими продукти
- • 2 кг брашно
- • 40 г мая
- • 250 г масло
- • сол
Начин на приготвяне
В средата на пресятото брашно се прави кладенче, в което се поставят подхванатата мая, сол и хладка вода. Тестото се омесва добре, слага се в намазана с масло тава, покрива се с чиста кърпа и се оставя на топло да втаса (да бухне). Веднага след това се слага във фурната да се пече. Когато питката се зачерви, намазва се със слабо подсолена вода и се допича. След изваждането й от фурната се увива със салфетка, като четирите ъгъла на салфетката се събират (застъпват) в средата на питката и там се поставя солничка с шарена сол. Поднася се гореща.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.