Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Портокалопита
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sisito1312
Снимка 654321
Необходими продукти
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване350 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. портокал - измит
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г фини кори
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. портокали - измити
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъсто кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване180 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
Начин на приготвяне
За сиропа:
В тенджера смесете захарта, водата, сока от портокала и двете половинки кори от портокала. Разбъркайте да се разтвори захарта. Варете на силен огън - 10 минути. след като заври. След 10 минути. махнете от котлона, извадете корите от портокала и ги оставете, ще ви трябва за после. Оставете сиропа да изстине.

За блата:
Корите трябва да са изсъхнали. Може да ги разстелете на чисто и сухо място за 3 часа или да ги изсушите във фурната като всяка кора се нагъне на хармоника, поставят се в тава и се сушат във фурна на 120С градуса с вентилатор за 15 минути или докато се изсушат. След като поизстинат ги натрошете с ръце.

В блендер смелете корите от портокал, които варихте в захарния сироп. В купа разбъркайте кисело мляко, олиото, захарта, яйцата, ванилията, сока от трите портокала, в които е сложена содата, смлените кори и настърганите портокалови кори. В тази смес сложете натрошените кори и разбъркайите внимателно да се получи еднородна смес. Cипете в намазнена тава (20х30 см или кръгла 25 см). Печете в предварително загрята на 180С фурна за 40 минути или докато получи златист цвят.

След като се изпече питата я надупчете с вилица и докато е гореща я полейте със студения сироп. Оставете да попие за 1 час.
Може да сервирате със сладолед.
Рецептата е добавена от sisito1312 на 4 Ноември 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
xevi
шеф на кухнята
Два близки варианта на една и съща рецепта са тази портокалопита и баницата с портокали, но пък всички пропорции са различни и приготвянето е малко по-различно, така че тази ще остане като II вид :)7 Ное 2015
# 2
sisito1312
началник печка
[Автор на рецептата]
Съжалявам, потърсих в гръцките рецепти и пуснах името в търсачката, но нищо не излезе. Ако е пускана рецептата може админа да я махне.5 Ное 2015
# 1
lady_LANA
магьосник в кухнята
Рецептата вече я има тук под името "баница с портокали". Момичето просто е превело името и аз обясних в коментар. Разликата е само в количеството на продуктите ( но това не е причина да се добавя нова рецепта) и в добавката на кокос, което според мен sweet666 ненужно е добавила. Както съм писала сладкишчето е чудно. Обясненията ти са много добри и снимките също, но защо преди да пуснете нова рецепта не се търси внимателно? Напоследък все попадам на повтарящи се рецепти...5 Ное 2015
снимки от
sisito1312
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 4 Ное 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.