Пловдивска мозайка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 500 г картофи
  • • 500 г кренвирши
  • • 2 глави лук
  • • топено сирене
  • • олио
  • • сол
  • • 1 кубче бульон
Начин на приготвяне
Кренвиршите и картофите се нарязват на ситни кубчета и се смесват в дълбока тенджерка от йенско стъкло. Към тях се прибавя ситно нарязания лук, олиото, ситно нарязания магданоз и вода, колкото да покрие всичко. Последно се нарязва и се слага топеното сирене (на вкус). Тенджерката се покрива с фолио и се пече в силна фурна докато се разтопи сиренето и картофите омекнат. След това фолиото се отстранява и продължава да се пече докато водата изври и остане само гъст сос.

Тенджерката може да бъде заменена и от дълбока тава. Не е задължително водата да изври. В зависимост от това как работи фурната Ви може да остане вода, но продукта да е готов. В такъв случай отстранете внимателно водата в отделен съд и оставете тенджерката да изстине. Отделения бульон може да бъде много вкусен както за изпиване, така и за добавка към друга домашна гозба.

Рецептата е добавена от cveti на 7 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Доста вкусна гозбичка се получи - използвах пилешки бульон и пекох в глинен гювеч. Прекрасна вечеря! ;)
[Изпробвана]
28 Сеп 2018
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 28 Сеп 2018

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.