Бобът се накисва предварително за 3-4 часа в студена вода. Измива се, залива се със студена вода и се слага да ври на умерен огън до сваряването му. Морковите, лука, чесъна, и част от доматите, нарязани на дребно се задушават в мазнината. След като се свари бобът се изсипва в тава, отгоре се слагат задушените зеленчуци, посолява се и се разбърква. Отгоре се нареждат кръгчета от лимон и от останалите домати, поръсва се с джоджен и се запича за 15-20 минути.