Пита с домати и праз
Необходими продукти
  • • 1 ч.ч. (200 г) брашно
  • • 5 г мая
  • • 1 бр. яйце
  • • 6 с.л. растително масло
  • • сол
  • • 4 стръка праз
  • • 200 г сирене
  • • 6-7 бр. домати
Начин на приготвяне
Маята, размита в малко хладка вода, се смесва с малко брашно и се оставя да втаса. Прибавят се половината от мазнината, яйцето, останалото брашно, сол и хладка вода. Омесва се средно меко тесто, което се оставя да втаса. През това време празът се нарязва на средно големи парченца и се задушава в останалата мазнина до омекване. Тогава към него се прибавя настърганото сирене. Втасалото тесто се разделя на две половинки. Едната половина се разстила на дъното на намазана с масло тавичка и се покрива със сместа от праза и сиренето. Отгоре се нареждат доматите, нарязани на колелца (може и доматено пюре), и се покриват с втората половина от тестото, разтеглено на лист. Питата се пече в умерена фурна.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от silvi8605от Slavinaот Slavinaот zlareот gigiот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Makaweliот Makaweliот zlareот zlareот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.