Пита с домати и праз
Необходими продукти
  • • 1 ч.ч. (200 г) брашно
  • • 5 г мая
  • • 1 бр. яйце
  • • 6 с.л. растително масло
  • • сол
  • • 4 стръка праз
  • • 200 г сирене
  • • 6-7 бр. домати
Начин на приготвяне
Маята, размита в малко хладка вода, се смесва с малко брашно и се оставя да втаса. Прибавят се половината от мазнината, яйцето, останалото брашно, сол и хладка вода. Омесва се средно меко тесто, което се оставя да втаса. През това време празът се нарязва на средно големи парченца и се задушава в останалата мазнина до омекване. Тогава към него се прибавя настърганото сирене. Втасалото тесто се разделя на две половинки. Едната половина се разстила на дъното на намазана с масло тавичка и се покрива със сместа от праза и сиренето. Отгоре се нареждат доматите, нарязани на колелца (може и доматено пюре), и се покриват с втората половина от тестото, разтеглено на лист. Питата се пече в умерена фурна.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот Doroteyaот gigiот gigiот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот zlareот zlareот zlareот gigiот Doroteyaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.