Пиле с кайма
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 66 готвача |
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
- • 1 глава лук
- • 3-4 с.л. олио
- • 1 бр. морков
- • 200 г гъби
- • 1/3 ч.ч. ориз
- • 250 г кайма
- • по 1 ч.л. сушена чубрица и червен пипер
- • черен пипер, сол
- • 1 бр. пиле
- • 1/2 глава кисела зелка
Начин на приготвяне
В нагорещено олио се запържват нарязаните на ситни кубчета кромид и морков. Добавят се гъбите, оризът, каймата и подправките. Оставят се да се позапържат и се сипва 1 ч.ч. вода. Вари се докато ориза е почти готов. Пилето се посолява отвътре и се пълни с плънката. Отворът се забожда с клечка за зъби. В голяма тава се слага нарязаното на ситно кисело зеле, объркано с червеният пипер и ако е останало плънка. Отгоре се поставя напълненото пиле и се намазва с олиото предварително разбъркано с червен пипер. Покрива се с фолио и се пече около 1 час. Фолиото се сваля и печенето продължава до златисто.
Рецептата е добавена от zvezdichkata на 2 Февруари 2011 г.
Източник: сп. *Кулинаре Журнал*
Източник: сп. *Кулинаре Журнал*
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 5 desyj [Изпробвал рецептата] | Рецептата е страхотна и резултатът е отличен! [Изпробвана] | 16 Авг 2013 |
снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
7 Мар 2011 | |
# 4 nelale [Изпробвал рецептата] | Вчера пак правих това пиле, за да го нося в кумовете. Много им хареса. Този път предварително мариновах пилето за няколко часа- с мед, соев сос, балсамов оцет, масло. Към ориза добавих вегета, джоджен и др. подправки. | 7 Мар 2011 |
снимки от zvezdichkata [Автор на рецептата] |
22 Фев 2011 | |
снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
20 Фев 2011 | |
# 3 nelale [Изпробвал рецептата] | Разкошна рецепта, наистина страшно вкусно се получи. Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 20 Фев 2011 |
# 2 Aliana | Мммм, много вкусно ми звучи! Директно в любими и ще се пробва съвсем скоро! | 15 Фев 2011 |
# 1 tillia | Ох, май съм гладна! Дани, много вкусно си го приготвила, ще си взема малко. | 4 Фев 2011 |
снимки от zvezdichkata [Автор на рецептата] |
2 Фев 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.