Нарязваме пилешките гърди на хапки и ги поръсваме със сол и черен пипер от двете страни. В купа смесваме яйцето с млякото. Овалваме филетата в брашно, като изтръскваме ненужното. Потапяме в яйчената панировка и след това в стрития корнфлейкс. Подреждаме хапките в тавичка върху хартия за печене. Печем на 200С градуса, в продължение на 30 минути. По желание преди печене слагаме отгоре по бучка масло върху всяко филе.
Сосът се прави като смесваме майонезата и киселото мляко и добавяме чесън по желание.

* В брашното могат да се добавят подправки по желание - черен пипер, червен пипер и други.