В тенджера се слага месото, нарязано на хапки, олио, лук на полумесеци, чушките, гъбите и няколко скилидки чесън нарязани на едро. Пържи се докато омекнат. Когато са готови месото и зеленчуците се слага червен пипер. Бърка се за малко и се налива 1 чаша бяло вино. Ври 1-2 минути, след което се добавят доматите. Долива се с вода да се покрият нещата и се пускат 3 зърна бахар. Намалява се котлона и се оставя да ври 30 минути. Разбърква се и се добавя сол или бульон. Накрая се застройва с вода и брашно. Слага се малко целина, чубрица, черен пипер и малко магданоз и се поднася.