Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки бутчета с малки лукчета и гъби
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от stela25
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване10-12 бр. горни бутчета
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пресни гъби
  • Добави в списъка за пазаруване10-12 бр. малки лукчета
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пуешка шунка
  • Добави в списъка за пазаруване10 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване70 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. доматен сос
  • Добави в списъка за пазаруване250 г червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване500 г готов зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруванесол. черен пипер, подправки на вкус
Начин на приготвяне
Кипва се зеленчуковия бульон. В тенджера се разтапя маслото. Слагат се бутчетата, като постоянно се обръщат да придобият златист вид. Добавят се лукчетата и се готви няколко минути. Добавят се целите гъби, нарязаната на ситно шунка и нарязаният на лентички чесън. Готви си няколко минути. Поръсва се с брашното и се слага доматения сос. Периодично се разбъркват за да се облеят със соса. Добавя се виното и се оставя да заври. След това се добавя бульона и се оставя отново да заври. Намалява се котлона и на тих огън се готви около 40-50 минути.
Загрява се фурната на 200С, с решетъчна лъжица се вадят месото и зеленчуците и се прехвърлят в тава. Пасират се остатъците от соса и се залива месото. Пече се около 20 минути.
Рецептата е добавена от stela25 на 12 Март 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
stela25
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 12 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.