Пикантен тъмен сос
Необходими продукти
  • • 1 ч.ч. (200 мл) Основен тъмен сос за риба
  • • 2 с.л. (20 г) доматено пюре
  • • 1 бр. ябълка
  • • 1/2 глава лук
  • • 1 бр. дафинов лист
  • • 1 бр. карамфил
  • • щипка настъргана лимонова кора
  • • сол
  • • черен пипер
  • • 1 ч.ч. (200 мл) отвара от риба
  • • щипка захар
Начин на приготвяне
Настърганите ябълка и лук се задушават в отварата. Прибавят се доматеното пюре, дафиновият лист и карамфилът. Кипват се и се варят 20 минути на тих огън, след което се претриват през сито. Полученият сос се подправя с останалите подправки и се смесва с основния сос.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.