Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печен свински джолан
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 9 изпробвана
Любима на 92 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванесвински джолан
  • Добави в списъка за пазаруванелук
  • Добави в списъка за пазаруванечервен и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванедафинов лист
Начин на приготвяне
Джоланът се измива и почиства. В купичка се смесват олио, една лъжичка червен пипер, черен пипер и сол. С получената смес се намазва джолана и се поставя в тавичка. В тавичката се нарязва една глава лук, добавя се малко вода и дафинов лист. Тавичката се завива във фолио, слага се във фурната и се пече 4 часа на 150 С.
Рецептата е добавена от eni33 на 24 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 14 Окт 2019
# 11
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Крехко, месото се разпада от кокала. :)
[Изпробвана]
14 Окт 2019
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 21 Юли 2019
# 10
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни се получиха. Вместо вода сложих бяло вино. Не остана време за снимка изпечени.
[Изпробвана]
21 Юли 2019
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 23 Ное 2018
# 9
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна гозба. Ние обожаваме месо и джолана го пекох без да слагам никакви зеленчуци. В случая сложих бяло вино, но може да се добави и бира. Наздраве!
[Изпробвана]
23 Ное 2018
# 8
SKUKAM
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Здравейте! Нов съм тук и си харесах тази рецепта! Позволих си малко импровизация по рецептата! :) Добавих: дафинов лист и залях джолана с 50гр червено вино! Шпековах го на 5-6 места със скилидки чесън (бодвате с нож за плодове и после в цепките слагате скилидки). Оставих го да престои около 2 часа в хладилника. Обръщах го и го разтривах с подправките на всеки 30 мин. Добавих едро нарязани картофи и моркови (5-6 средно големи картофа и 3-4 моркова). НЕ разполагах с фолио, нито с торбичка за печене, за това го сложих в тенджера без пластмасови дръжки във фурната за около 3 часа на 200 градуса! Долях около 1л вода (зависи колко е голяма тенджерата). Може да ви се наложи да доливате, нивото на водата не трябва да пада под 1/2 от тенджерата. В последния половина час, оставих капака на тенджерата отворен за да изври водата и да се сгъсти соса! Стана разкошно и крехко! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
23 Ное 2014
# 7
lilialkara
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятно вкусно. Вместо вода добавих малко вино и морковки. Станаха много вкусни. Времето за печене на тази температура при мен беше малко повече, но това не е проблем. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
4 Яну 2014
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 17 Яну 2013
# 6
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Крехко се получава, наистина, харесвам печен джолан.
[Изпробвана]
17 Яну 2013
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
Снимка 3Снимка 4 15 Ное 2012
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 27 Яну 2012
# 5
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не сложих лук, но добавих картофи. Стана много крехко и вкусно.
[Изпробвана]
27 Яну 2012
# 4
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Под фолиото сложих картофи, моркови, лук и чесън. Вкусно се получи. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
3 Ное 2009
# 3
desislava76
магьосник в кухнята
Към тази смес аз добавям чубрица и малко брашно, колкото да стане кашичка. Със тази смес, натривам много хубаво месото. При печенето соковете от месото и добавената вода се сгъстяват от брашното. А ако месото е агнешко вместо чубрица слагам джоджен.27 Мар 2009
# 2
eni33
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Здравей Десислава! Благо даря ти за положителната оценка.27 Мар 2009
# 1
desislawa
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвяла съм го, но слагам малко повече вода за да сгъстя соса след печенето с нишесте оризово. Браво за рецептата. В Чехия и Полша е деликатес.
[Изпробвана]
24 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот missjullsот missjullsот missjullsот missjullsот missjullsот VeselinaMitevaот renitoот Elusiveот Elusiveот zlareот zlareот k.mimi66от zlareот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.