Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печен свински джолан
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 8 изпробвана
Любима на 92 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванесвински джолан
  • Добави в списъка за пазаруванелук
  • Добави в списъка за пазаруванечервен и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванедафинов лист
Начин на приготвяне
Джоланът се измива и почиства. В купичка се смесват олио, една лъжичка червен пипер, черен пипер и сол. С получената смес се намазва джолана и се поставя в тавичка. В тавичката се нарязва една глава лук, добавя се малко вода и дафинов лист. Тавичката се завива във фолио, слага се във фурната и се пече 4 часа на 150 С.
Рецептата е добавена от eni33 на 24 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 21 Юли 2019
# 10
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни се получиха. Вместо вода сложих бяло вино. Не остана време за снимка изпечени.
[Изпробвана]
21 Юли 2019
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 23 Ное 2018
# 9
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна гозба. Ние обожаваме месо и джолана го пекох без да слагам никакви зеленчуци. В случая сложих бяло вино, но може да се добави и бира. Наздраве!
[Изпробвана]
23 Ное 2018
# 8
SKUKAM
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Здравейте! Нов съм тук и си харесах тази рецепта! Позволих си малко импровизация по рецептата! :) Добавих: дафинов лист и залях джолана с 50гр червено вино! Шпековах го на 5-6 места със скилидки чесън (бодвате с нож за плодове и после в цепките слагате скилидки). Оставих го да престои около 2 часа в хладилника. Обръщах го и го разтривах с подправките на всеки 30 мин. Добавих едро нарязани картофи и моркови (5-6 средно големи картофа и 3-4 моркова). НЕ разполагах с фолио, нито с торбичка за печене, за това го сложих в тенджера без пластмасови дръжки във фурната за около 3 часа на 200 градуса! Долях около 1л вода (зависи колко е голяма тенджерата). Може да ви се наложи да доливате, нивото на водата не трябва да пада под 1/2 от тенджерата. В последния половина час, оставих капака на тенджерата отворен за да изври водата и да се сгъсти соса! Стана разкошно и крехко! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
23 Ное 2014
# 7
lilialkara
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятно вкусно. Вместо вода добавих малко вино и морковки. Станаха много вкусни. Времето за печене на тази температура при мен беше малко повече, но това не е проблем. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
4 Яну 2014
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 17 Яну 2013
# 6
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Крехко се получава, наистина, харесвам печен джолан.
[Изпробвана]
17 Яну 2013
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
Снимка 3Снимка 4 15 Ное 2012
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 27 Яну 2012
# 5
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не сложих лук, но добавих картофи. Стана много крехко и вкусно.
[Изпробвана]
27 Яну 2012
# 4
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Под фолиото сложих картофи, моркови, лук и чесън. Вкусно се получи. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
3 Ное 2009
# 3
desislava76
магьосник в кухнята
Към тази смес аз добавям чубрица и малко брашно, колкото да стане кашичка. Със тази смес, натривам много хубаво месото. При печенето соковете от месото и добавената вода се сгъстяват от брашното. А ако месото е агнешко вместо чубрица слагам джоджен.27 Мар 2009
# 2
eni33
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Здравей Десислава! Благо даря ти за положителната оценка.27 Мар 2009
# 1
desislawa
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвяла съм го, но слагам малко повече вода за да сгъстя соса след печенето с нишесте оризово. Браво за рецептата. В Чехия и Полша е деликатес.
[Изпробвана]
24 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот teddettoот teddettoот nikolovaevaот renitoот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от gigiот gigiот petqanabelот petqanabelот petqanabelот zlareот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.