 |
|
Печен свински джолан
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 9  Любима на 95 готвача  |  |
Снимката е добавена от Lirinka
Необходими продукти
- • свински джолан
- • лук
- • червен и черен пипер
- • сол
- • дафинов лист
Начин на приготвяне
Джоланът се измива и почиства. В купичка се смесват олио, една лъжичка червен пипер, черен пипер и сол. С получената смес се намазва джолана и се поставя в тавичка. В тавичката се нарязва една глава лук, добавя се малко вода и дафинов лист. Тавичката се завива във фолио, слага се във фурната и се пече 4 часа на 150 С.
Рецептата е добавена от eni33 на 24 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от vodna_topka  |
 стана много вкусно |
5 Яну 2020 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 |
14 Окт 2019 |
| # 11 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Крехко, месото се разпада от кокала.  [Изпробвана] | 14 Окт 2019 |
| снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
 |
21 Юли 2019 |
| # 10 Slavina [Изпробвал рецептата] | Много вкусни се получиха. Вместо вода сложих бяло вино. Не остана време за снимка изпечени. [Изпробвана] | 21 Юли 2019 |
| снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
  |
23 Ное 2018 |
| # 9 gigi [Изпробвал рецептата] | Страхотна гозба. Ние обожаваме месо и джолана го пекох без да слагам никакви зеленчуци. В случая сложих бяло вино, но може да се добави и бира. Наздраве! [Изпробвана] | 23 Ное 2018 |
| # 8 SKUKAM  [Изпробвал рецептата] | Здравейте! Нов съм тук и си харесах тази рецепта! Позволих си малко импровизация по рецептата! Добавих: дафинов лист и залях джолана с 50гр червено вино! Шпековах го на 5-6 места със скилидки чесън (бодвате с нож за плодове и после в цепките слагате скилидки). Оставих го да престои около 2 часа в хладилника. Обръщах го и го разтривах с подправките на всеки 30 мин. Добавих едро нарязани картофи и моркови (5-6 средно големи картофа и 3-4 моркова). НЕ разполагах с фолио, нито с торбичка за печене, за това го сложих в тенджера без пластмасови дръжки във фурната за около 3 часа на 200 градуса! Долях около 1л вода (зависи колко е голяма тенджерата). Може да ви се наложи да доливате, нивото на водата не трябва да пада под 1/2 от тенджерата. В последния половина час, оставих капака на тенджерата отворен за да изври водата и да се сгъсти соса! Стана разкошно и крехко! Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 23 Ное 2014 |
| # 7 lilialkara [Изпробвал рецептата] | Невероятно вкусно. Вместо вода добавих малко вино и морковки. Станаха много вкусни. Времето за печене на тази температура при мен беше малко повече, но това не е проблем. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 4 Яну 2014 |
| снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
 |
17 Яну 2013 |
| # 6 nelale [Изпробвал рецептата] | Крехко се получава, наистина, харесвам печен джолан. [Изпробвана] | 17 Яну 2013 |
| снимки от Zoritooo |
  |
15 Ное 2012 |
| снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
  |
27 Яну 2012 |
| # 5 desislava_pm [Изпробвал рецептата] | Не сложих лук, но добавих картофи. Стана много крехко и вкусно. [Изпробвана] | 27 Яну 2012 |
| # 4 datexa [Изпробвал рецептата] | Под фолиото сложих картофи, моркови, лук и чесън. Вкусно се получи. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 3 Ное 2009 |
| # 3 desislava76 | Към тази смес аз добавям чубрица и малко брашно, колкото да стане кашичка. Със тази смес, натривам много хубаво месото. При печенето соковете от месото и добавената вода се сгъстяват от брашното. А ако месото е агнешко вместо чубрица слагам джоджен. | 27 Мар 2009 |
| # 2 eni33  [Автор на рецептата] | Здравей Десислава! Благо даря ти за положителната оценка. | 27 Мар 2009 |
| # 1 desislawa [Изпробвал рецептата] | Приготвяла съм го, но слагам малко повече вода за да сгъстя соса след печенето с нишесте оризово. Браво за рецептата. В Чехия и Полша е деликатес. [Изпробвана] | 24 Мар 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.