Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Печено ярешко месо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от viliya
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 1 бр. ярешко бутче - 1-1.5 кг (може и плешка)
  • • 100 г масло
  • • 250 мл бира
  • • 250 мл вода
  • • 1 с.л. сол
  • • 1 с.л. червен пипер
  • • джоджен нарязан на ситно
  • • подправки по желание
Начин на приготвяне
Месото се измива и се поставя в по-голяма тава. Посолява се хубаво, натрива се с червения пипер, маслото и се поръсва с джоджена (подправките). В тавата се слагат бирата, водата, и се завива с домакинско алуминиево фолио. Пече се около 40 минути на най-високата степен на фурната и после се намалява на 180С още около 2 часа, до готовност.
Рецептата е добавена от viliya на 15 Юли 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Blаck-Beret, много задобрявяш в презентацията.6 Май 2019
# 5
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Великолепна рецепта - от зелените подправки аз ползвам само джоджен. Сложих бутчето в йенска тавичка, която запечатах с тесто, а тестото покрих с мокри вестници, за да се запази влажно и да запечата добре съда. Пекох четири часа на 120 °С, а след това махнах капака, обърнах бутчето и го запекох на 180 °С за около 30 минути, като поливах непрекъснато с отделения сос. Прекрасно - ароматно, сочно и много вкусно! :)
[Изпробвана]
6 Май 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 6 Май 2019
# 4
viliya
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ина, благодаря! :)17 Юли 2014
# 3
tillia
магьосник в кухнята
С тези съставки месото става много вкусно. Вили, много изкушаващо си поднесла порцията! :)17 Юли 2014
# 2
viliya
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря Рени, бих те почерпила веднага :) Аз съм свикнала повече с това месо, много е вкусно и не мирише неприятно като агнешкото, но трудно се намира, само ако е прясно заклано от село :)15 Юли 2014
# 1
renito
магьосник в кухнята
Вили, толкова апетитно изглежда, че с удоволствие бих си хапнала (въпреки, че не обичам ярешко):)15 Юли 2014
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Юли 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dobyот Makaweliот zlareот zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот gigiот Slavinaот renitoот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.