Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Задушено агнешко с гъби
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг агнешко бутче или плешка
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване200 г стерилизирани домати
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл бира
  • Добави в списъка за пазаруване10 мл соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване50 г коняк (бренди, ракия)
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 клонка девесил
  • Добави в списъка за пазаруване7 листа джоджен
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване7 листа лопуш (лапад, спанак или друго)
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
Начин на приготвяне
Месото се измива добре на течаща вода и се слага както е цяло да кипне в дълбока тенджера с вода. Допълнително се налива коняк. След като кипне се оставя да поври още 20 минути, след което водата се изхвърля, а месото се изважда в чиния. Стръковете лук се обелват, почистват се корените, измиват се и се нарязват на колелца. Гъбите се измиват много добре, оставят се цели. Морковът се остъргва, измива и нарязва на колелца. Листата лопуш се измиват едно по едно и се нарязват на дребно. В гювеча се зареждат внимателно зеленчуците, долива се вода. Бирата се слага цялата, добавят се доматите, солта, соевия сос и зелените подправки, нарязани на ситно. Най-отгоре се слага месото. Гозбата се похлупва и се пече в умерено загрята фурна 180 С за 90-100 минути. Десет минути преди изключване се отхлупва и се оставя да хване коричка. Порциите се зареждат в дълбоки чинии, като се реже месо, взема се от зеленчуците и от соса.
Рецептата е добавена от korneliq на 2 Май 2009 г.
Източник: Рецептите на баба Пена
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
krisi
магьосник в кухнята
Звучи добре! Браво!2 Май 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.