Печено ярешко месо
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 9 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 1 бр. ярешко бутче - 1-1.5 кг (може и плешка)
- • 100 г масло
- • 250 мл бира
- • 250 мл вода
- • 1 с.л. сол
- • 1 с.л. червен пипер
- • джоджен нарязан на ситно
- • подправки по желание
Начин на приготвяне
Месото се измива и се поставя в по-голяма тава. Посолява се хубаво, натрива се с червения пипер, маслото и се поръсва с джоджена (подправките). В тавата се слагат бирата, водата, и се завива с домакинско алуминиево фолио. Пече се около 40 минути на най-високата степен на фурната и после се намалява на 180С още около 2 часа, до готовност.
Рецептата е добавена от viliya на 15 Юли 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 6 Meri_Popins | Blаck-Beret, много задобрявяш в презентацията. | 6 Май 2019 |
# 5 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Великолепна рецепта - от зелените подправки аз ползвам само джоджен. Сложих бутчето в йенска тавичка, която запечатах с тесто, а тестото покрих с мокри вестници, за да се запази влажно и да запечата добре съда. Пекох четири часа на 120 °С, а след това махнах капака, обърнах бутчето и го запекох на 180 °С за около 30 минути, като поливах непрекъснато с отделения сос. Прекрасно - ароматно, сочно и много вкусно! [Изпробвана] | 6 Май 2019 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
6 Май 2019 | |
# 4 viliya [Автор на рецептата] | Ина, благодаря! | 17 Юли 2014 |
# 3 tillia | С тези съставки месото става много вкусно. Вили, много изкушаващо си поднесла порцията! | 17 Юли 2014 |
# 2 viliya [Автор на рецептата] | Благодаря Рени, бих те почерпила веднага Аз съм свикнала повече с това месо, много е вкусно и не мирише неприятно като агнешкото, но трудно се намира, само ако е прясно заклано от село | 15 Юли 2014 |
# 1 renito | Вили, толкова апетитно изглежда, че с удоволствие бих си хапнала (въпреки, че не обичам ярешко) | 15 Юли 2014 |
снимки от viliya [Автор на рецептата] |
15 Юли 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.