Измийте пилето и го почистете от излишните мазнини. Разрежете го на две през гръдната кост. Сложете пилето в купа и го залейте с изцедения лимонов сок. Добавете в купата и парчетата лимон. Пригответе марина от ситно накълцаните чесън и магданоз, сол, черен и червен пипер. Намажете пилето отвън и отвътре с тази смес. Оставете пилето да се маринова в хладилника, за 2-3 часа. Загрейте фурната до 200 С. Печете 45 минути, до златисто. Поднесете пилето топло, поръсено със ситно накълцан магданоз.