Пиле с лимон по Индийски
Рейтинг: Сложност: Любима на 15 готвача |
Снимката е добавена от korneliq
Необходими продукти
- • 1 бр. пиле
- • 2 бр. лимони
- • 3-4 с.л. соев сос
- • 3-4 с.л. сос Уорчестър
- • 30 г масло
- • 2 с.л. брашно
- • чубрица
- • кимион
- • кориандър
- • джинджифил
- • къри
- • куркума
Начин на приготвяне
Пилето се измива, подсушава и се маринова със сока от 1 лимон, сос Уорчестър и соевия сос. Оставя се да отлежи 3-4 часа. После пилето се намазва обилно с олио, поставя се в йенска тенджера, в кухината му се поставя 1 цял лимон и се поръсва с смесените подправки. Налива се 1 ч.ч. вода и се пече до готовност. Поднася се със салата според сезона. От сока, останал от печенето, може да се приготви сос и да се поднесе към пилето. В 30 г масло се запържват 2 с.л. брашно и като порозовее се прибавя соса от печеното пиле. Бърка се да се сгъсти. Поднася се в сосиера, като всеки си сипва по желание. Лимонът от печенето, се разрязва на шайби и се сервира върху порциите.
Рецептата е добавена от korneliq на 1 Януари 2008 г.
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Печено пиле (без плънка) ⋅ Пиле с портокали и лимони ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Индийска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от korneliq [Автор на рецептата] |
1 Яну 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.