Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печени телешки котлети
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. телешки котлети
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване60 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванехвойна
  • Добави в списъка за пазаруванемайорана
  • Добави в списъка за пазаруванесмлян черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Телешките котлети се начукват леко и се намазват със смес от лимонов сок, смлян черен пипер, счукана хвойна, майорана и сол. Ситно нарязания лук и нарязаните на кубчета моркови се изпържват до пожълтяване в маслото, разтопено в огнеупорен съд, прибавят се котлетите и се изпържват от двете страни. Наливат се виното и 1/4 ч.ч. (50 мл) вода, върху всеки котлет се поставя по 1 лъжица ситно нарязана шунка, поръсва се със смес от галета и много ситно нарязан магданоз, нареждат се парченца масло и се пече в слаба фурна до омекване. Сосът трябва малко да се поизпари. Котлетите се поднасят в огнеупорен съд.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.