Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Песто със зелен чесън
Рейтинг: 9
Сложност: Много лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от doby
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 100 г пера на зелен чесън, нарязани на едро
  • • 50-60 г босилек
  • • 60 г кашу
  • • 125 мл зехтин
  • • 50-60 г настъргано сирене пармезан
  • • 1 ч.л. лимонов сок
  • • сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
1.В кухненски процесор пюрирайте перата на чесъна и босилека за 30 секунди.
2. Добавете ядките и пюрирайте за още 30 секунди.
3. Постепенно добавете зехтина или ако процесорът ви няма опция за добавяне на продукти, докато работи (моя няма), добавете зехтина на две порции.
4. Добавете сиренето пармезан, лимоновия сок, солта и черния пипер и продължете да разбивате до гладка, еднородна смес.
5. Използвайте пестото за салати, паста, пица и сандвичи.

Оригиналната рецепта използва garlic scapes - това е дебелата зелена част на чесъна, която не става за ядене, но не успях да намеря подходящия превод.
Рецептата е добавена от doby на 25 Юни 2020 г.
Източник: https://www.theprairiehomestead.com/2016/07/garlic-scape-pesto-recipe.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 13 Юли 2020
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 25 Юни 2020
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от nedkaот Slavinaот Slavinaот dobyот Makaweliот zlareот zlareот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.