Пепероната
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 1 кг. чушки (червени, зелени, жълти)
  • • 500 гр. домати (300 консерва)
  • • 1 голяма глава лук
  • • зехтин (олио)
  • • пресен босилек
  • • сол
  • • чер пипер
Начин на приготвяне
Преди всичко почистете чушките, извадете семената, изплакнете, подсушете и ги нарежете на дълги ивици. След това нарежете лука. Загрейте 3-4 супени лъжици олио в тиган, добавете лука, оставете да се запържи за 1-2 минути. Добавете чушките, след това пресен босилек, запържете на умерен огън за 10-15 мин. Добавете доматите (ако ползвате пресни ги обелете), добавете 1чаша топла вода и пържете докато се образува плътен крем. Ако сте използвали пресни домати ги намачкайте и смесете добре. Накрая добавете сол и чер пипер. Оставете да се охлади и поръсете с нарязан босилек.

*Може да консумира както топло, така и студено. Преди чушките може да се добави 1-2 скилидки нарязан чесън.

Рецептата е добавена от Slavina на 21 Юни 2021 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 21 Юни 2021
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот ma_rri_naот ma_rri_naот Ella_22от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот nikolovaevaот nikolovaevaот renitoот renitoот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.