Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Патладжанени рулца със сирена
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 104 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Makaweli
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малък патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруванепрясна мащерка
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване50 г синьо сирене
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пушено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. квасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. галета
Начин на приготвяне
Патладжана се нарязва по дължина на тънки ленти (може и без да се бели). Посоляват се филийките и се оставят да преседят 10 минути. Изплакват се с вода и се подсушават с кухненска салфетка. Настъргват се сирената на едро ренде и се смесват с останалите продукти за плънката. Слага се по една лъжичка от плънката в края на всяка лентичка патладжан и се завива на рулце. Готовите рулца се поставят в намазана с малко зехтин тавичка. Поръсват се с листа прясна мащерка. Домата се нарязва на максимално тънки филийки. Върху всяко рулце се слага по една филийка домат. Полива се с малко зехтин и се изпичат патладжаните за 20 минути на 200 C. Преди да се поднесат се поръсва блюдото с мащерка.

* Патладжанени рулца могат да се направят с най-различни пълнежи: пиле, зеленчуци, кайма, гъби или друго по избор. Подправките се сменят спрямо пълнежа - копър, босилек, розмарин или риган.
Рецептата е добавена от Makaweli на 18 Юли 2010 г.
Източник: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2175.msg55720.html#msg55720
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 20
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря - радвам се, че ви е харесало ястието :)4 Юли 2017
# 19
sveth
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Който обича патладжани ще му хареса много тази рецепта... невероятно вкусни станаха тези рулца...
[Изпробвана]
4 Юни 2017
# 18
chochi
виртуоз с тиган
Много благодаря за бързия отговор ще ги направя задължително19 Окт 2016
# 17
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Патладжана се нарязва на много тънки ленти, не се обработва предварително. Така лесно се навива, пече се после - след завиването с плънката. 18 Окт 2016
# 16
chochi
виртуоз с тиган
Рецептата звучи доста вкусно и имам желание да я направя, но не разбрах патладжаните не са ли много твърди за да се навиват сурови или предварително се пържат18 Окт 2016
# 15
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любима рецепта на цялото семейство. Задължително ги поръсвам с Пармезан за хрупкава коричка.22 Юли 2014
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 22 Юли 2014
# 14
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно!
[Изпробвана]
14 Авг 2013
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 28 Сеп 2012
# 13
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пак им дойде времето на тези вкусни рулца. Този път отгоре наръсих с галета и Пармезан. Стана една много вкусна хрупкава коричка.28 Сеп 2012
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
Снимка 7 27 Авг 2011
# 12
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Наистина, на следващия ден студено от хладилника, последното рулце беше разкошно.30 Авг 2010
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 29 Авг 2010
# 11
animiva
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
А на следващия ден са дори още по-вкусни :) !29 Авг 2010
# 10
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ястието ви харесва :)29 Авг 2010
# 9
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Лелееее, голяма вкусотия! Обрах овациите с нея! ОТЛИЧЕН!
[Изпробвана]
29 Авг 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 28 Авг 2010
# 8
animiva
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта, благодаря!
[Изпробвана]
28 Авг 2010
# 7
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес ги направих с малки промени (нямах синьо и пушено сирене и сложих топено, увеличих и кашкавала). Чудя се дали ще е честно да дам оценка след това "нарушение". Но все пак бяха вкусни. Сигурна съм, че "оригинала" ще е още по-вкусен.28 Авг 2010
# 6
keit67
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Днес за обят приготвих патладжана но ги нарязах на половинки и издълбах парчетата като ладийки и с плънката станаха много вкусни.
[Изпробвана]
24 Юли 2010
# 5
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря момичета :) Вкусно е и бързо се приготвя, а синьото сирене придава много хубав вкус - не е натрапчиво. Петя, краставичката е нарязана с едно специално ножче - ще го снимам и ще го сложа във форума - става и за морков19 Юли 2010
# 4
petqanabel
магьосник в кухнята
как се, прави това от краставицата много е хубаво19 Юли 2010
# 3
neli1100
магьосник в кухнята
На мен също ми хареса предложението, браво!19 Юли 2010
# 2
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И на мен ми допада идеята. Звучи вкусно. А на снимките е хем красиво, хем апетитно. Трябва да ги пробвам и ще сложа оценка.19 Юли 2010
# 1
MANI
магьосник в кухнята
Харесва ми! Бързо и вкусно!19 Юли 2010
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 18 Юли 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.