Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Патладжанени ветрила
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 30 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 1716 ... 11109 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване100-120 г кашкавал - нарязан на тънки ленти
  • Добави в списъка за пазаруванебекон или сирене по желание
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, зехтин
Начин на приготвяне
1. Нарежете патладжаните на ленти по дължина. Внимавайте да не ги срежете към опашката- там трябва да останат неотрязани. Посолете между лентите и ги оставете на страна за 20-30 минути.
2. Нарежете доматите на тънки шайби, лукът на тънки полумесеци и чесъна на ситно.
3. Изплакнете добре патладжаните и в по-голяма тава започнете да подреждате доматите и лукът (и бекона) между лентите патладжан. Разпределете между тях чесъна. Не е необходимо много плътно да се подреждат доматите и лукът, достатъчно е да се слага по едно или две парченца от тях между всяка лента. При печене патладжаните се разстилат и затова ви е необходима по-голяма тава. Не ги подреждайте много плътно. Ако ви останат парченца домати или лук, просто ги сложете в тавата. Не е необходимо да слагате вода- зеленчуците ще пуснат достатъчно. Ако все пак решите да сложите не слагайте повече от 3-4 с.л. вода.
4. Посолете всяко ветрило, подправете със смлян черен пипер и малко зехтин- около 1/2 с.л. на ветрило.
5. Изпечете в покрита с фолио тава в предварително загрята фурна на 250С градуса за около 40-45 минути.
6. Махнете фолиото. Подредете внимателно сиренето и кашкавала между лентите патладжан и запечете за 7-8 минути само на горен реотан.
7. Сервирайте ястието топло.

* Може да експериментирате с плънката, но лично за мен най- добра е комбинацията между козе сирене и кашкавал.
Рецептата е добавена от sttel на 18 Септември 2016 г.
Източник: http://thesunnyhome.blogspot.com/
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Октомври '16 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16Снимка 17 14 Юли 2019
# 14
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Както е тръгнало.., май всеки месец ще се приготвят. ;)14 Юли 2019
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 17 Юни 2019
# 13
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Насладихме се отново на вкусна вечеря! :)17 Юни 2019
# 12
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За втори път приготвих рецептата. Този път купих мини патлажани. Получи се много красива и вкусна гарнитура към основното ястие.10 Юни 2019
снимки от
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 14 10 Юни 2019
# 11
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Цвете, ще стане. Не е нужно да се запича много, само колкото да се разлее. Ако се бях сетила щях да сложа, така или иначе имах в хладилника. Щеше да стане още по богато... ;) :)7 Сеп 2018
# 10
CVETETO3101
магьосник в кухнята
Ще стане ли със слайс чедър за сандвичи, че имам няколко пакета, а кашкавала свърших?6 Сеп 2018
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11Снимка 12Снимка 13 6 Сеп 2018
# 9
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
sttel, благодаря за споделената рецепта! :) Много вкусно ястие се получи. И ние като Пламен, между патладжанените филийки сложихме лук, домат, бекон, чесън и подправките. След махането на фолиото, добавихме сиренето и кашкавала. Вода не сме слагали. Зеленчуците си бяха отпуснали малко сосче, което също беше много вкусно. ;)
[Изпробвана]
6 Сеп 2018
# 8
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много са вкусни, често ги правя!29 Авг 2018
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 29 Авг 2018
снимки от
Ginka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 16 Дек 2016
# 7
Ginka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ни харесаха. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
16 Дек 2016
# 6
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни се получиха ветрилата, благодаря за чудесната рецепта.
[Изпробвана]
19 Ное 2016
снимки от
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 19 Ное 2016
# 5
sttel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря на всички за добрите отзиви. Това е една от любимите ми рецепти, защото със сравнително малко продукти и най-вече мазнина се получава страхотно ястие- на вкус и на вид :)11 Окт 2016
# 4
Dani77
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Стана страхотно. Добавих и моркови.
[Изпробвана]
10 Окт 2016
# 3
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни станаха! Вместо бекон и сирене сложих печена чушка.
[Изпробвана]
9 Окт 2016
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 9 Окт 2016
# 2
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Гласувах за тези пренрасни ветрила7 Окт 2016
# 1
PlamenK
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Плънката за "между редовете" направих от бекон, домати, лук, моцарела и чесън, но като че ли моцарелата е по - добре да се добави на края с кашкавала, за да не се разтича. Под фолио оставих за около час. Вкусно и без пържене! :) Чеснови сосове за патладжан са винаги добре дошли :)
[Изпробвана]
6 Окт 2016
снимки от
PlamenK
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5 6 Окт 2016
снимки от
sttel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 18 Сеп 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ren4okот ren4okот renitoот zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот pipilotaот Ra-Diот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.