Паста фаджоли със зрял фасул
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 250 г зрял фасул
- • 500 г месо по желание
- • 3 стръка розмарин
- • 2 стръка градински чай
- • 3 бр. големи домати
- • 250 г диталини (паста - къси тръбички)
- • 2 големи глави лук
- • 3 скилидки чесън
- • 4 с.л. магданоз
- • сирене Пармезан
- • зехтин
Начин на приготвяне
Фасулът и (по желание) месото се слагат да се варят, като месото се нарязва на хапки. В сгорещения зехтин се запържват лукът и чесънът. Листата на градинския чай и игличките на розмарина се накълцват и се слагат към тях. Доматите се попарват, обелват, нарязват на кубчета и се добавят в тигана. Оставя се да ври на среден огън около 5 минути. Диталините се слагат сурови в тиган с малко зехтин и се запържват, докато покафенеят. Когато фасула омекне се добавя доматеният сос, около 10 минути по-късно и диталините. При нужна се долива още вода (или бульон), за да добие гъстота на рядка супа. Вари се до готовност на пастата. При поднасянето се наръсва с нарязаният на ситно магданоз и настърган пармезан.
Рецептата е добавена от Aliana на 18 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Супи с месо ⋅ Супи с пилешко месо ⋅ Супи с агнешко месо ⋅ Супи със свинско месо ⋅ Супи с телешко месо ⋅ Супи без месо ⋅ Супи с боб ⋅ Италианска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от steffanell [Изпробвал рецептата] |
1 Мар 2012 | |
# 3 steffanell [Изпробвал рецептата] | Много го обичаме и често го приготвям, този път му сложих и розмарин, класика. Тук нямаме наденички и мога да си представя колко вкусно ще бъде и
с тях. [Изпробвана] | 1 Мар 2012 |
# 2 Aliana [Автор на рецептата] | Вчера го направих, като към лука и олиото добавих и 4 наденички, нарязани на кръгчета. След това смлени домати и т.н. Стана също много вкусен. | 23 Сеп 2010 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
22 Сеп 2010 | |
# 1 steffanell [Изпробвал рецептата] | Отлично, аз го правя като остани от готвения боб и не искат втори ден да ядат от него, го прерабатвам слагам, вода, лук, картоф нарязан, люта чушка, кимон и канела по малко, дом. пюре 1с. л, зехтини, 3 скилидки чесън и ври 15 мин. , после пускам къси макарони. Малко невероятно, но много вкусно. | 22 Ное 2009 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
10 Сеп 2009 | |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
18 Дек 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.