Нарязва се месото на по-големи парчета. Измива се и се отцежда, слага се в тенджера, залива се със студена вода и се вари. Когато заври се добавя изчистеното и нарязано на кубчета цвекло. Когато цвеклото поомекне се добавят нарязаното зеле и останалият зеленчук. Когато зеленчука поомекне се слагат изчистените и нарязани на едри кубчета картофи. Брашното се запържва в малко олио до порозовяване и се прибавя в борша. Вари се още 10 минути.
Хлябът се нарязва на кубчета, които се запичат или запържват леко и се подправят със сол и черен пипер.
Боршът се застройва с разбитите яйца и лимонтозу, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се сервира горещ. В отделен съд се слагат хлебните кубчета и се поднасят, като всеки си слага по желание.