Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Парфе от ягоди
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sweetnes
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл компот от ягоди
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. готови блатове за торта
  • Добави в списъка за пазаруване20 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
Начин на приготвяне
В тава се поставя единия блат и се сиропира със сок от компота. Белтъците и захарта се разбиват на сняг, прибавят се сметаната и изцедените ягоди и се доразбива до получаване на хомогенна смес. Желатина се изсипва в купичка с малко от сока от компота, оставя се 5 минути да набъбне, след това се загрява на котлона за не повече от минута, трябва да е като течен мед. Разтопения желатин се прибавя към сместа на тънка струя като се бърка. След това част от сместа се изсипва върху сиропирания блат. Отгоре се поставя втори блат, пак се сиропира със сок от компота и се залива с останалата смес. Оставя се в хладилника за няколко часа да стегне.
Рецептата е добавена от sweetnes на 4 Май 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
sweetnes
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Относно блатовете зависи от размера на тавата. При мен един ред е блат и половина. Затова по рецепта са 3 блата, а реално два реда!10 Юли 2011
снимки от
sweetnes
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 23 Май 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.