Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Панирани топчета от сирена - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 23 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от neli1100
Снимка 21
Необходими продукти
  • • настъргани сирена (бяло саламурено, синьо, пушено и топено) по наличност и предпочитание
  • • настърган кашкавал
  • • извара
  • • чесън, магданоз
  • • подправки - чубрица, черен пипер, щипка червен - по избор
  • • мазнина за пържене
  • За панировката:
  • • царевично брашно
  • • брашно тип 500
  • • сол
  • • 2-3 л. кисело мляко + щипка сода
  • • 1/3 ч.ч. вода
  • • 1 бр. яйце (може и без него)
Начин на приготвяне
В суха купа се объркват сирената, кашкавала и изварата, заедно с предпочитаните подправки, чесън и магданоз. С ръка се оформят топчета с големината на орех. Всяко топче се потапя в панировачната каша и се пържи в силно загрято олио.
Приготвяне на панировката - от изброените продукти се забърква гладка каша с гъстота като за кекс.

* Количеството сирене, кашкавал, извара е по предпочитание и по налични количества в хладилника.
Рецептата е добавена от neli1100 на 20 Август 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '10 [Салати и предястия]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Marina_G
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много ни харесаха. Аз по принцип не обичам сирене пане, но така с кашкавал и подправки си хапнах с удоволствие. А панировката е супер хрупкава и вкусна.
[Изпробвана]
8 Май 2016
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 20 Авг 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от stela25от stela25от stela25от stela25от lili_peniот lu4aот lu4aот Slavinaот Slavinaот ma_rri_naот Amirahот Amirahот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.