Панирани топчета от сирена - II вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 23 готвача |
Снимката е добавена от neli1100
Необходими продукти
- • настъргани сирена (бяло саламурено, синьо, пушено и топено) по наличност и предпочитание
- • настърган кашкавал
- • извара
- • чесън, магданоз
- • подправки - чубрица, черен пипер, щипка червен - по избор
- • мазнина за пържене
- За панировката:
- • царевично брашно
- • брашно тип 500
- • сол
- • 2-3 л. кисело мляко + щипка сода
- • 1/3 ч.ч. вода
- • 1 бр. яйце (може и без него)
Начин на приготвяне
В суха купа се объркват сирената, кашкавала и изварата, заедно с предпочитаните подправки, чесън и магданоз. С ръка се оформят топчета с големината на орех. Всяко топче се потапя в панировачната каша и се пържи в силно загрято олио.
Приготвяне на панировката - от изброените продукти се забърква гладка каша с гъстота като за кекс.
* Количеството сирене, кашкавал, извара е по предпочитание и по налични количества в хладилника.
Приготвяне на панировката - от изброените продукти се забърква гладка каша с гъстота като за кекс.
* Количеството сирене, кашкавал, извара е по предпочитание и по налични количества в хладилника.
Рецептата е добавена от neli1100 на 20 Август 2010 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '10 [Салати и предястия] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Marina_G [Изпробвал рецептата] | Много ни харесаха. Аз по принцип не обичам сирене пане, но така с кашкавал и подправки си хапнах с удоволствие. А панировката е супер хрупкава и вкусна. [Изпробвана] | 8 Май 2016 |
снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
20 Авг 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.