Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Палачинки *Мери*
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Meri_Popins
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл прясно мляко, сода или 200 мл вода и 200 мл мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • По желание за фруктови палачинки:
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргани на ренде около 50-70 г плодове като банан, ягода, праскова, круша и др.
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. грис
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 и 1/2 с.л. олио за пържене на палачинките
Начин на приготвяне
Включваме котлона и слагаме по лъжица и половина мазнина. Само колкото да не изгори тигана, това не прави палачинките мазни.
Слагаме в дълбока куба брашното, млякото (или половина мляко половина вода, както някои правят), ванилията. Разбъркваме в друг съд яйцата докато станат идеално разбъркани. В последния момент преди пържене добавяме яйцата към купата с брашнената смес и разбъркваме с миксер.
В сгорещената мазнина прибавяте по 1 пълен черпак и разлейте по тигана.

За другия вариант като искате да зарадвате децата с фруктови палачинки просто добавете няколко грама настърган или нарязан на ситно плод, примерно банан, и както е в купата го оваляйте в гриса. След това смесвате с останалата смес, посочена по-горе. Изпържвате.

* Нямате си представа колко ароматни са палачинките с банан.
* Може да аранжирате както си искате, със сладко, с майонеза, бекон, кетчуп, сирене, с кленов сироп и т.н. Аз обичам да правя солени торти.
* Това е една интересна рецепта по Джейми Оливър - великия, но с малко повече мляко, защото аз обичам редички палачинки. Той слага колкото брашно толкова и мляко, но става доста гъсто.
Рецептата е добавена от Meri_Popins на 24 Декември 2014 г.
Източник: Джейми Оливър и моя добавка на ванилия
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 9Със сметана и сладко с цели ягоди
23 Юли 2016
снимки от
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 8 5 Дек 2015
# 1
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Със същото тесто, малко по-гъсто се правят и гофрети, сложила съм и снимка! Един път на палачинката ми се появиха кръстчета. Дано е за хубаво!8 Май 2015
снимки от
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7 8 Май 2015
снимки от
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1няма нищо по-съблазняващо от палачинка със боровинково сладко за мен...
Снимка 2с боровинки
Снимка 3Снимка 4
24 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.