Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Основен зеленчуков сос без мазнина
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 ч.ч. (1 л) зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. (40 г) запечено брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка корени за супа
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванещипка захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) ароматно червено вино
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Корените за супа се нарязват на едро и се задушават с щипка сол в малко вода. Брашното се размива в бульона и заедно с доматеното пюре се прибавя към задушения зеленчук. Сместа се кипва и се вари на тих огън 30 минути, като се разбърква често. Претрива се през сито, прибавят се подправките, виното и стафидите и се вари още 5 минути.

Сосът се поднася към нетлъсти меса, зеленчукови специалитети, крокети, огретени, използва се за получаване на други комбинирани сосове.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10от krasikn10от krasikn10от liverpoolот Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.