Оризова супа с топчета
Необходими продукти
- • 100 г дългозърнест ориз
- • 1 скилидка чесън
- • 1 с.л. олио
- • 1 стрък зелен лук
- • 150 г чери доматчета
- • 250 г кайма
- • 2 с.л. шери
- • 1.5 л зеленчуков бульон от кубче
- • 2 с.л. соев сос
- • 1/2 връзка магданоз
Начин на приготвяне
Оризът се сварява в подсолена вода. Пасираният чесън леко се запържва в олиото. Зеленият лук се нарязва на дребно, доматчетата се нарязват на две. Каймата се смесва със зеления лук, запържения чесън, шерито и се подправя с черен пипер. Оформят се малки кюфтенца. Бульонът, соевия сос се кипват и в него се пускат кюфтенцата. Свареният ориз и доматчетата се прибавят и се вари още 2-3 минути. Сервира се с нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от eledra на 6 Юли 2009 г.
Източник: Списание*Бела*
Източник: Списание*Бела*
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 2 eledra ![]() [Автор на рецептата] | Направих тази супичка и много ми хареса и за това вие пускам. Но нямах шери и затова сложих кайсиева ракия и пак стана пикантно. | 6 Юли 2009 |
# 1 magi71 ![]() | Интересна супа, отива в любими! | 6 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.