Каймата се омесва добре със ситно нарязания лук, черния пипер, ситно нарязания магданоз и 1/3 от ориза. От сместа се оформят малки топчета. В подходящ съд се налива вода, която се посолява щом кипне, прибавя се бульона, добавя се растителното масло и се слагат топчетата кайма. Останалата част от лука, нарязан на дребно, настъргания морков, целината и дребно нарязания магданоз се задушават в маслото и се прибавят в тенджерата. След 20 минути се добавят останалия ориз и нарязаните домати. Готовата супа се застройва с яйцето и млякото. Преди сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз.