Замесва се тесто. Остава се да втасва около 1 час. След като е втасало се размесва отново и се разделя на три равни части. Отделя се съвсем малка топка за центъра (колкото топка за тенис). Всяка една от топките са разточва и се намазва с разтопено масло. Две от разточените кори се слагат една върху друга и отново се разточват малко, разрязват се през средата на 4 и после всяка четвъртинка още един път (да се получат 8 триъгълника). Всеки от тях се навива като кифличка и се нареждат около топката. Останалата кора се разточва, намазва се с масло и се навива на руло. Рулото също се реже на 8 малки рулца и се нареждат между външните страни на кифличките. Остава се да втаса отново. Намазва се с оставения жълтък и по желание са поръсва със сусам или мак. Пече се на 200 С до готовност, като се покрива да не прегори.
Цветята се правят като се отдели малко топче и се размеси с малко брашно на по-твърдо тесто. Топчето се разточва на тънка кора и от него се изрязват цветя или фигурки за украса. Залепват се към погачата с жълтък.