Немски пай с кайма и спагети
Необходими продукти
  • • 700 г тесто
  • • 250 г спагети
  • • 500 г кайма
  • • 400 г кашкавал
  • • 100 г топено сирене
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • масло
  • За соса:
  • •  1 бр. люта чушка
  • • 1 с.л. кетчуп
  • • 2 с.л. олио
  • • 1 ч.л. оцет
  • • 2 ч.л. захар
  • • 1/2 ч.ч. доматен сок
  • • 2 с.л. доматено пюре
  • • 4-5 бр. домати от консерва
  • • щипка черен пипер
  • • щипка чубрица
  • • 2 скилидки чесън
Начин на приготвяне
400 г от тестото се разточва така, че след като се постави на дъното на тава краищата му да излизат от външната й страна. Върху блата се нареждат половината сварени спагети по цялото дъно. С пасатор се разбиват всички продукти за соса, след това се слага в дълбок тиган и заедно с каймата се пържи до полуготовност. Върху спагетите в тавата се настъргва половината от кашкавала, залива се с плънката от тигана, отгоре се разпределя топеното сирене и се поръсва с магданоз. Отгоре се слагат другата част от спагетите, поръсва се с останалия настърган кашкавал. Останалата част от тестото се разточва така, че да покрие изцяло плънката, с краищата на долният блат се запечатва горния, като се внимава да не се скъса и да излезе плънката. Ястието се намазва с масло и се пече за 30-40 минути или до зачервяване на тестото. След като се извади от фурната се покрива с влажна кърпа за 10-15 минути преди сервиране.
Рецептата е добавена от georg114 на 27 Август 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.